Maandmenu

Voorgerecht

Zuppa di mix Funghi
Crèmige soep bereid met verse mix paddenstoelen 

~

Zuppa di Pommodore 
Heerlijke tomatensoep gemaakt van Pommodori tomaten

_______________________________________________________

Tussengerecht

Scampi Cocktail
Noorse garnalencocktail met verse cocktailsaus en dille

~

Carpaccio Bella Milano
Dun gesneden ossenhaas met verse basilicum, Parmezaanse kaas,pijnboompitten,
rucola en gemalen zwarte peper

~

Pasta con Tartuffi
Spaghetti bereid in romige truffelsaus met
Parmezaanse kaas, knoflook en vers gemalen peper

_________________________________________________

Hoofdgerecht

Bistecca Speciale
Gebakken entrecote bereid met romige pepersaus,
champignons en Italiaanse gorgonzola kaas

~

Filetto Diamante al Barolo
Getrancheerde diamanthaas bereid met rode peperkorrels
in barolo wijn en demi-glacé saus

~

Sogliola alla Frutta
Gebakken (AL) tongfilet geflambeerd met verse geflambeerd fruit 

~

Sogliola Bella Milano
(AL) Tongfilet met garnalen, paddenstoelen, dille en
verse knoflook in witte wijn- en kreeftsaus

~

Tres di pasta
Drie verschillende soorten pasta’s met diverse sauzen van de chef

_______________________________________________________

Dessert

Huisgemaakte tiramisu met een bolletje limonchello ijs

_______________________________________________________
 

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen en groente uit de oven